特産地鶏 青森シャモロック販売店

心に染み入る、和風アルデンテ。
ご当地グルメ同士が夢のコラボを実現！

全国Ｂ級ご当地グルメの祭典B-1グランプリで優勝の「せんべい汁」と、どっちの料理ショーで２度優勝の「青森シャモロック」が夢の競宴！

話題のご当地グルメ、せんべい汁をぜひご賞味ください。

せんべい汁セットの内容

青森シャモロックのむね肉はスライス済み、つみれはパックを開けるだけの簡単さ。スープは濃縮タイプだから、ご家庭で本格的なせんべい汁をお楽しみいただけます。

青森シャモロックのお肉とスープ

青森シャモロックのむね肉スライス150g×2に、出汁がジュワッとあふれる軍鶏団子（シャモロックつくね）150g、「シャモロックスープ」200mlx1が入っています。

せんべい汁専用「南部せんべい」９枚入り！

せんべい汁は、青森県南地方の素朴な郷土料理ながら、新感覚の食感と具材の手軽さから、全国でも人気急上昇中のご当地グルメです。そんな地元の人たちが御用達の「せんべい汁専用・南部せんべい」が９枚セットになっています。

せんべい汁セットの料理方法

1. シャモロックスープを２：１の割合で水で薄め、お好みの調味料（醤油、みりん、酒）等で味を調えます。
2. 青森シャモロックのむね肉、軍鶏団子に、お好みの鍋用具材（ごぼうのささがき、白菜、長ねぎ、旬のきのこ、お豆腐など）を入れて火にかけます。
3. 鍋が煮えたらアクをとり、最後にせんべいを入れてください（※煮すぎると溶けてしまいます）。せんべいが大きすぎると感じたら、４分の１ぐらいに割って入れてもＯＫ。
4. せんべいがほどよい柔らかさになったら食べ頃です。